真打 英多朗

スープ	しょうゆ
こってり度	1
営業時間	平日　11：00～15：30
	17：00～23：00
	土、祝11：00～15：30
	17：00～21：30
住所	京都府京都市中京区錦烏丸東入ル元法然寺町683 烏丸錦ビル　１Ｆ
駐車場	なし
定休日	日曜日

 

メニュー	中華そば	700円
	チャーシュー麺	950円
	ゆずラーメン	700円
	和風塩ラーメン	700円
	れもんラーメン	750円
	カレーラーメン	800円
	みそラーメン	800円
	肉カレーなんば	750円
	えび天カレーなんば	1100円
	冷やしきつね	800円
	きつね	660円
	他

　烏丸通錦小路の交差点を西に入ったところにあるお店。元々はうどん屋のようですがラーメンメニューも豊富で、ゆずラーメンが看板メニューの一つになっています。今回はそのゆずラーメンを注文。
 

　見た目は背脂が浮き、少し濁った醤油スープですが、柚子とすだちの酸味を効かせたさっぱりした味に仕上げられています。麺はさっぱりスープに合わせた細麺で量は普通、具材はチャーシュー、ネギとすだちが乗っています。
　オフィス街の店のため日曜定休でなかなかいけませんが、オススメの店の一つです。
 

ラーメン魁力屋 本店

スープ	しょうゆ
こってり度	3
営業時間	11：00～23：00
住所	京都市左京区一乗寺向畑町17
駐車場	有り
定休日	なし

 

メニュー	特製醤油ラーメン	600円
	みそラーメン	680円
	塩ラーメン	680円
	こく旨ラーメン	700円
	トッピング
	味玉	100円
	肉入り	250円
	肉玉	350円
	九条ネギ味玉	300円
	焼き飯(並)	500円
	スタミナ丼	500円
	餃子	280円
	唐揚げ	450円
	他
	ラーメン類(大盛)は+100円

　白川通北山の交差点から少し南に下ると、白川通の東側の並びにあるお店。来来亭と同系列のお店らしく、共通のメニューも多数あります。また、麺の固さ、背脂の量、一味の有無が選択でき、ネギは入れ放題です。今回は九条ネギ味玉ラーメンを背脂多めで注文。
　スープは鶏ガラベースの醤油味に背脂を浮かせた、甘みのある味です。麺は細めのストレート麺で、平均的な並の量です。
　具材はチャーシュー、メンマの他に、味玉と細切りの九条ネギが大量に入ります。九条ネギをスープに浸して麺と一緒に啜るのがオススメです。
　通常の輪切りのネギもいれ放題なのでさらにネギをプラスしたり、卓上にある秘伝の旨味辛だれでピリ辛にするのも美味しいです。


 

和醸良麺 すがり

スープ	魚介豚骨・しょうゆ
こってり度	4
営業時間	11：30～15：00
	18：00～22：00(土日祝～21：00）
住所	京都市 中京区 観音堂町 471-1
駐車場	なし
定休日	なし

 

メニュー	もつそば	780円
	らーめん	700円
	麺大盛	100円
	もつつけめん(1.5玉・2玉)	880円
	もつつけめん(2.5玉)	980円
	つけめん(1.5玉・2玉)	800円
	つけめん(2.5玉)	900円
	トッピング
	チャーシュー1枚	100円
	チャーシュー2枚	200円
	もつ	180円
	味玉	100円
	生卵	70円
	白飯	150円
	卵かけごはん	300円
	もつ丼生卵つき	450円
	つけめんの〆ごはん	150円

　四条烏丸近くの路地裏にある、つけ麺がメインのお店です。正直、場所は分かりづらいです。今回は看板メニューのもつつけ麺(2玉)を注文。
　つけ汁は醤油ベースで、魚介と豚骨の濃厚なWスープです。もつが入ることで甘みとこってり感を出しています。個人的には、山椒を加えピリ辛にして食べるのも美味しいと思います。
　麺は太めのストレート麺で、全粒粉麺とゆず麺から選べます。量も1.5玉と同じ値段で2玉まで注文できます。
　具材はもつの他につけ汁で煮込んだ白ネギ、ニンニクの芽、薬味のネギが入ります。
　割りスープはあっさりした魚介だしで、一転してあっさりした味わいを楽しめます。
　場所が分かりづらい難点はありますが、一度見つけてしまえば個性的でクオリティーも高いつけ麺が食べられるので、オススメです。
 

ラーメン 池田屋

スープ	しょうゆ
こってり度	3
営業時間	11：30～14：00
	18：00～24：00
住所	京都市 左京区 高野玉岡町 33-9
駐車場	なし
定休日	木曜

 

メニュー	ラーメン(小)	700円
	ラーメン(小)豚	850円
	ラーメン(小)豚W	1000円
	プチラーメン	650円
	汁なし	800円
	みそ	850円
	ラーメン(大盛)は+100円

　一乗寺の東大路通り沿いにあるお店で、二郎系のジャンクなラーメンが食べられます。
　今回はラーメン(並)を注文。非常にボリュームが多く並でも麺300gに大量の野菜が乗ります。あまり量を食べられない方は注意が必要です。
　スープは豚骨ベースの乳化したしょうゆスープで、少し甘みも感じます。麺は極太の縮れ面で、量は前述のとおり並でも約300gとかなりのボリュームです。
　具材は分厚いチャーシューの他、茹でた大量のもやしとキャベツが乗ります。
　二郎系の店では定番ですが、完成時にニンニクの有無を聞かれますが、この時野菜の量も多目、少な目など指定できます。また、試したことはありませんが、他の二郎系のお店と同じであれば、油も追加できると思われます。
　極太麺と野菜の食感が良く、くせになるのと、そのジャンクな味には中毒性が有り、はまる人ははまる店です。

福仙楼

スープ	塩とんこつ
こってり度	3
営業時間	18：00～25：00
	(売切れ次第終了)
住所	京都市 左京区 北白川上別当町 1 第２青山荘１階４号
駐車場	あり
定休日	火曜

 

メニュー	屋台そば(並・大)	590円
	福仙楼そば	700円
	厚切り肉そば	730円
	福スペシャル	890円
	トッピング
	味付け煮玉子	100円
	スジ肉御飯	350円
	御飯	150円
	※屋台そば以外(大)は+50円
	(特)は+100円

　北白川別当町交差点近く、東龍の隣にあるお店。というより、東龍の系列店で厨房は繋がっているみたいです。今回は屋台そば(並)を注文。
　スープは甘みのある塩とんこつで、麺は中太のストレート麺で量はやや多めです。
　スープ、麺はおそらく東龍と同じ物ではないでしょうか。ただし、ニンニクとひき肉によって東龍とは全く別の味わいになっています。具材はひき肉、ネギを胡椒、ラー油などの調味料で和えた、担担麺の具のようなものが乗っていて、これをスープにとかしながら食べることで、徐々に辛味とコクを増していく味の変化を楽しめます。同じスープ、麺でここまで違う味にできるというのがすごいです。
　たまに食べたくなって通っているお店です。