らー麺 藤平 大阪総本店

スープ	とんこつ
こってり度	3
営業時間	11：00～26：00(月～土曜)
	11：00～23：00(日曜・祝日)
住所	大阪市 北区 豊崎2-4-26
駐車場	なし
定休日	なし

 

メニュー	藤平ラーメン	680円
	ピリ辛藤平	790円
	ニンニク藤平	730円
	チャーシュー麺	890円
	味玉藤平	780円
	ネギ藤平	780円
	全部のせ藤平	980円
	藤平スペシャル	730円
	和風藤平	680円
	梅白醤油らーめん	630円
	塩藤平	680円
	他

　梅田のロフト近くにあるお店。
　熊本ラーメンのような、マー油を効かせたとんこつラーメンが食べられます。今回は藤平ラーメンを注文。
スープに関しては、熊本ラーメンにかなり近いと思います。麺は中太のストレート麺で、量はやや少なめです。具はチャーシューが3枚とネギ、きくらげが乗っています。

無鉄砲 大阪店

スープ	豚骨しょうゆ
こってり度	5
営業時間	11：00～15：00
	18：00～23：00(無くなり次第終了)
住所	大阪市 浪速区 戎本町 1-5-21 米田ビル 1階
駐車場	無し
定休日	月曜日

 

メニュー	とんこつラーメン	700円
	醤油ラーメン	700円
	とんこつチャーシュー	900円
	醤油チャーシュー	900円
	ギョーザ(6コ)	400円
	ご飯(中)	150円
	ご飯(大)	200円
	※麺類(大)+100円、替え玉100円

　南海本線の今宮戎駅、地下鉄御堂筋線の大国町駅近くにある、豚骨しょうゆラーメンのお店。本店が京都の木津川市にある他、つけ麺専門店なども展開している、全国的に有名なお店です。
　豚骨をとことん煮込んだ、天下一品並の粘度のこってりラーメンが食べられます。また、注文時にスープの濃さ、麺の茹で加減、ネギの量を指定できます。今回は豚骨ラーメンをスープこってり、麺固め、ネギ多めで注文。
　スープは前述の通り、豚骨をベースに炊き出した、ドロドロの超こってり。さらに、注文時にこってりを指定すると、背脂が追加されこってり度が増します。このスープが、かなりの中毒性を持っており、こってり好きの人なら、一度食べると病み付きになります。麺は中太のストレート麺ですが、スープの粘度が高い事もあってスープと良くからみます。量は他の店と比べれば標準的な量で、具材はネギの他、チャーシュー、メンマ、海苔が乗っています。こってり具合の割には胃もたれなど後に残る事もありません。
　こってり好きの自分としては、味は申し分ないのですが、周辺の治安が悪いのが少し難点です。それとここの系列の店は、店を出た後に、店員が追いかけて来て感想を聞かれる事が良くあります。人によっては不快な行動なのでやめて欲しいです。